Liebe Gäste und Freunde,.
der Frühling ist endlich da! Die Sonne schenkt uns neue Energie und die Ostsee weckt die Lust auf feine und herzhaft-leichte Gerichte!
Ab Donnerstag, den 03. April 2025, ab 17:00 Uhr sind wir wieder für Sie am Herd und am Tresen! Genießen Sie unsere köstlichen Küstenschmankerl, erfrischende Getränke und einen atemberaubenden Blick auf die Ostsee.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre PASSAT-Crew
Sind Sie kunstbegeistert? Interessieren Sie sich für die intuitive Malerei?
Dann laden wir Sie herzlich zur Vernissage Seelenfarben ein – eine emotionale Reise durch die Kunst
von Annette Seybold.
Siehe Kasten rechts >
Bitte beachten Sie:
KEINE Reservierung: Kommen Sie einfach vorbei!
KEINE Kartenzahlung: Nur Barzahlung!
Vielen Dank für Ihr Verständnis
Vernissage zur Erinnerung
Seelenfarben von Annette Seybold
Manche Freundschaften überdauern die Zeit – und finden Ausdruck in Farben.
Annette Seybold, Inhaberin und Köchin des Restaurants PASSAT, verarbeitet Erinnerungen nicht in Rezepten, sondern in Kunst. Ihre Ausstellung „Seelenfarben“ erzählt von einer besonderen Verbindung, die weiterlebt.
Martin war mehr als ein Kollege – ein Freund, der verstand, auch ohne Worte. Seine Diagnose veränderte alles. Doch mit jedem Pinselstrich bewahrt Annette, was bleibt: Dankbarkeit, Verbundenheit, Hoffnung.
Über uns
Es gibt viel zu erzählen über das Restaurant Passat, unsere Ambitionen, die traumhafte Lage an der Ostseeküste und die Namensgeberin, die stolze Viermast-Stahlbark PASSAT! Lesen Sie mehr über unser Fischrestaurant in der Lübeckerbucht.
Klönschnack
An dieser Stelle finden Sie Passat-Schnack aus der Kombüse, der Ostholsteinischen Region oder dem schönen Kellenhusen. Lesen Sie Klönschnack mit Infos über Silvester, neue Blog-News von Delikanette und noch vieles mehr...
Öffnungszeiten und Kontakt
Ab 03. April 17.00 Uhr. Dann sind unsere Küchenöffnungszeiten: Mittags 13.00 bis 14.30 und abends 17.00 bis 20.00 Uhr. Mittwoch Ruhetag.
Keine Kartenzahlung möglich. Keine Reservierungen. Haben Sie Fragen? Hier geht es zu unserem Kontaktformular.
ADRESSE
Strandpromenade 1
23746 Kellenhusen
NORDSTRAND
TELEFON
+49 (0)4364 - 86 79
Schöner Essen und Trinken
Haben auch Sie bei uns den Ostseeblick genossen und dabei etwas Köstliches verzehrt?
Und Sie hätten gerne das Rezept? Dann schreiben Sie uns eine Nachricht.
Klönschnack
Aktuelles aus der Passat-Küche und Kellenhusen
Der Blog für kreative Gerichte
Wenn Sie uns nicht im Restaurant besuchen können, probieren Sie doch eines der leckeren Rezepte zu Hause aus. "COOKmal" in den Blog von Passat-Chefin Annette!
Frische Zutaten aus der Region
Jobs
Wir bieten ein angenehmes Arbeiten in familiärer Atmosphäre an einem der schönsten Orte Norddeutschlands. Unser Restaurant befindet sich in Kellenhusen, das liegt zwischen Dahme und Grömitz, direkt am Ostseestrand. Eine gute Bezahlung und viel Spaß sind für uns selbstverständlich. Die Passat-Crew freut sich auf Sie!
