Perfekte Location — Geniessen mit Meerblick

Restaurant Passat — Kreative Küche inklusive

Hausmannsköstliche Küstenküche

Traumhafte Lage – direkt am Strand

Liebe Gäste und Freunde,

hier möchten wir kurz unsere Sorgen und Nöte ansprechen und zwar das große Thema Fachkräfte- bzw. Personalmangel.

Unser Aufruf geht an alle, die Lust statt Frust haben, wenn Sie in der Gastronomie arbeiten möchten. Wir freuen uns mega auf Leute jeglichen Alters, die Bock haben Getränke zu zapfen, duftendes Essen zum Gast zu bringen, sich das Lob für die Küche und abzuholen und auch die Teller. Ob Rentner, Hausfrau, Schüler oder Student. Verdient Euch gutes Geld dazu, wenn Ihr in und um Kellenhusen, Dahme, Grömitz, Cismar oder in nächster Nähe Euren Lebensmittelpunkt habt.

Oder Ihr kommt aus der ganzen Welt und möchtet für 2-3 Monate im Sommer "Work and Travel" erleben. Direkt an der Ostseeküste könnt Ihr mit viel Freizeit und nicht ganz so viel Arbeit in familiärem Umfeld den Sommer genießen und Geld verdienen!

Wäre das was für Dich, Sie oder Euch? Oder Ihr kennt jemanden? Bitte melden unter: kontakt@restaurant-passat.de

 

Küchenöffnungszeit am 01.01. und am 02.01.2024 nur abends von 17.00 bis 20.00 Uhr.

Ab 23.03.2024 sind wir dann voraussichtlich wieder für Sie da!

Ihre PASSAT-Crew

 

Leider können Sie bei uns aus technischen Gründen nur bar bezahlen.

Restaurant Passat — norddeutsche Spezialitäten

Echte Handwerkskunst und frische Produkte aus der Region – das sind die Zutaten für unsere Fisch-Klassiker, Fleischspezialitäten und vegetarischen Gerichte. Wir kochen mit einer großen Portion Leidenschaft und Einfallsreichtum. Was bei uns auf den Teller kommt, soll in erster Linie lecker schmecken. Da dürfen saisonale Spezialitäten wie Scholle, Matjes, Wirsing oder Spargel nicht fehlen. Besonders die norddeutsche Küche hat es uns angetan. Unsere Speisekarte tendiert immer mehr zu den Klassikern wie zum Beispiel saisonal Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst oder dem klassischen Hirschgulasch. Denn wo bekommt man denn noch diese selbstgemachten, deftigen Köstlichkeiten. Eben: Wir lieben es "hausmannsköstlich"

Wir verstehen uns als Gastgeber, die mit einem aufmerksamen Service für einen unvergesslichen Aufenthalt sorgen. Dazu servieren wir Ihnen einen herrlichen Blick auf die Ostsee, den Sie von unserer windgeschützten Terrasse perfekt genießen können. Hört sich an wie Urlaub und fühlt sich genau so an.

 

Über uns

Es gibt viel zu erzählen über das Restaurant Passat, unsere Ambitionen, die traumhafte Lage an der Ostseeküste und die Namensgeberin, die stolze Viermast-Stahlbark PASSAT! Lesen Sie mehr über unser Fischrestaurant in der Lübeckerbucht.

 

Speisen

Fisch und Meeresfrüchte haben es uns angetan! Deftiges, Traditionelles, Feines und Kreatives rund um Scholle, Dorsch, Lachs, Rotbarsch, Dorade und Krabben bekommen Sie bei uns täglich frisch serviert. Was es sonst noch zu genießen gibt, erfahren Sie hier.

 

Klönschnack

An dieser Stelle finden Sie Passat-Schnack aus der Kombüse, der Ostholsteinischen Region oder dem schönen Kellenhusen. Lesen Sie Klönschnack mit Infos über Silvester, neue Blog-News von Delikanette und noch vieles mehr...

Windgeschützte Terrasse mit Blick auf die Ostsee

Öffnungszeiten und Kontakt

Bis 02.01.2024 geöffnet! Und dann wieder ab 23.03.2024.

Keine Kartenzahlung möglich. Haben Sie Fragen? Hier geht es zu unserem Kontaktformular.

 ADRESSE

Strandpromenade 1
23746 Kellenhusen

    TELEFON

+49 (0)4364 - 86 79

       E-MAIL

kontakt@restaurant-passat.de

Schöner Essen und Trinken

Haben auch Sie bei uns den Ostseeblick genossen und dabei etwas Köstliches verzehrt?
Und Sie hätten gerne das Rezept? Dann schreiben Sie uns eine Nachricht.

Kontakt

Klönschnack

Aktuelles aus der Passat-Küche und Kellenhusen

Silvester im Restaurant Passat! Ein Erlebnis für unsere Gäste und für die ganze Crew

Der deutsche Spargel ist endlich erhältlich! Auch bei uns in der Passat-Kombüse wird daraus ein Süppchen gekocht.

Delikanette - Rezepte von Anette

Der Blog für kreative Gerichte

Wenn Sie uns nicht im Restaurant besuchen können, probieren Sie doch eines der leckeren Rezepte zu Hause aus. "COOKmal" in den Blog von Passat-Chefin Annette!

Zum Blog

Maritimes Ambiente direkt am Ostseestrand
Mit Blick auf die Ostsee speisen in Kellenhusen!
Köstliche vegetarische Gerichte aus der Passat-Küche
Grillgemüse mit Kräutern
Kreative Küche in Kellenhusen
Großer Salat mit Ziegenfrischkäsetaler in Nusskruste
Fischspezialitäten Beachrestaurant Passat Kellenhusen
Scholle Finkenwerder Art

Frische Zutaten aus der Region

Jobs

Wir bieten ein angenehmes Arbeiten in familiärer Atmosphäre an einem der schönsten Orte Norddeutschlands. Unser Restaurant befindet sich in Kellenhusen, das liegt zwischen Dahme und Grömitz, direkt am Ostseestrand. Eine gute Bezahlung und viel Spaß sind für uns selbstverständlich. Die Passat-Crew freut sich auf Sie!

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Arbeiten an der Ostsee